ĐÀN ÔNG “MÃN KINH” NÊN ĂN GÌ ?
Ở vào độ tuổi 50 - 65, dù muốn hay không,
người đàn ông nào cũng phải đối mặt với những “cơn khủng hoảng” tâm sinh lý ở
các mức độ khác nhau. Giai đoạn “xuống sắc” này được nhiều người định danh bằng
một cụm từ khá thú vị là “Hội chứng mãn
kinh đàn ông” (Male climacteric syndrome). Trong y học cổ truyền, trạng
thái này đã được các y thư cổ đề cập đến từ rất sớm với cơ chế bệnh sinh chủ yếu
là do Thiên quý, Tinh khí và Thận khí suy giảm. Có thể hiểu một cách
đơn giản đó là sự biến đổi theo chiều hướng đi xuống của hệ thống nội tiết tố,
trong đó vai trò của các hormone sinh dục có ý nghĩa đặc biệt quan trọng.
Để làm chậm quá trình này, các biện pháp của
y học phương Đông là hết sức phong phú như dùng thuốc, châm cứu bấm huyệt, tập
luyện khí công dưỡng sinh…, trong đó có một phương thức khá đơn giản và độc đáo
là lựa chọn và sử dụng các thực phẩm
thông dụng hàng ngày một cách hợp lý dựa trên quan điểm “biện chứng luận trị” của
y học cổ truyền cho từng thể bệnh khác nhau. Cụ thể như sau :
@ Thể Can thận âm hư : được biểu
hiện bằng các triệu chứng như người gầy, hay hoa mắt chóng mặt, tính tình dễ
cáu giận, lưng đau gối mỏi, tai ù tai điếc, trí nhớ giảm sút, lòng bàn tay bàn
chân nóng, bức bối trong ngực, hay có cảm giác sốt nhẹ về chiều, môi khô miệng
khát, dương vật dễ cương nhưng nhanh xỉu, tinh dịch bài tiết chậm và ít, đại tiện
táo, tiểu tiện sẻn đỏ, lưỡi đỏ và ít rêu. Nên trọng dùng các thực phẩm sau :
+ Vừng đen : vị ngọt, tính
bình, có công dụng bổ can thận, nhuận ngũ tạng, làm khoẻ gân cốt, đen râu tóc
và chống lão hoá. Dân gian thường dùng vừng đen phối hợp với hồ đào nhục và
tang thầm lượng bằng nhau, tán nhuyễn rồi chưng với mật ong thành dạng cao lỏng,
uống khi bụng đói, mỗi ngày 3 lần, mỗi lần 2 thìa canh hoặc vừng đen (xát bỏ vỏ,
đồ chín) 1 phần phối hợp với lá dâu non (hái lúc mặt trời chưa mọc) 2 phần, hai
thứ sấy khô tán mịn, luyện với mật ong thành dạng viên to bằng hạt ngô đồng, uống
mỗi ngày 100 viên với nước ấm vào lúc đói.
+ Hoài
sơn (củ mài) : vị ngọt, tính bình, có công dụng tư thận bổ phế, kiện tỳ
ích tinh. Sách Bản thảo chính viết : “Sơn dược năng kiện tỳ bổ hư, tư
tinh cố thận, trị chư hư bách tổn, trị ngũ lao thất thương” (Củ mài có khả năng
bổ tỳ thận và ích tinh, trị được mọi chưng hư tổn). Sách Bản thảo kinh độc
cũng cho rằng hoài sơn “năng bổ thận điền tinh, tinh túc tắc âm cường, mục
minh, nhĩ thông”.
+ Ô tặc ngư (cá mực) : vị mặn,
tính bình, có công dụng tư âm dưỡng huyết. Sách Biệt lục cho rằng cá mực
có tác dụng “ích khí cường trí”. Sách Y lâm cải thác cũng đã viết : “Ô tặc
ngư bổ tâm thông mạch, hoà huyết thanh thận, khứ nhiệt bảo tinh”. Bởi vậy, với đàn
ông “mãn kinh” thuộc thể Can thận âm hư, cá mực là thức ăn rất có lợi.
+ Trai hến : vị ngọt mặn, tính
lạnh, có công dụng tư âm thanh nhiệt, dưỡng can minh mục. Sách Tuỳ tức cư ẩm
thực phổ viết : “Bạng nhục (thịt trai) thanh nhiệt tư âm, dưỡng can lương
huyết, minh mục định cuồng”. Sách Bản thảo tái tân cũng cho rằng trai hến
có khả năng “trị can nhiệt, thận nhược, thanh lương chỉ khát”. Theo dinh dưỡng
học hiện đại, trong trai hến có chứa nhiều kẽm nên rất có lợi cho việc phòng chống
u phì đại tiền liệt tuyến lành tính, căn bệnh rất hay gặp ở đàn ông trung lão
niên.
+ Tang thầm (quả dâu chín) :
vị ngọt, tính lạnh, có công dụng bổ can ích thận, tư âm minh mục. Sách Bản
thảo kinh sơ viết : “Tang thầm cam hàn, ích huyết nhi trừ nhiệt, vị lương
huyết bổ huyết ích âm chi dược. Ngũ tạng giai thuộc âm, ích âm cố lợi ngũ tạng.
Thoái nhiệt âm sinh, tắc can tâm vô hoả, thần thanh tắc thông minh nội phát”.
Dân gian thường dùng tang thầm dưới dạng ngâm đường để pha nước giải khát, ngâm
rượu hoặc chế thành mứt dâu.
Ngoài ra, các thực phẩm có công dụng bổ
can thận âm khác như bồ dục lợn, thịt vịt, ba ba, cá quả, hàu, ếch, hải sâm, hà
thủ ô, kỷ tử, ngân nhĩ (mộc nhĩ trắng), tổ yến...đều rất
thích hợp với thể bệnh này.
@ Thể Tỳ thận dương hư : được
biểu hiện bằng các triệu chứng như người béo trệ, dễ mệt, sợ lạnh, tay chân lạnh,
ăn kém, đại tiện lỏng loãng, tiểu tiện trong dài, hay đi tiểu đêm, suy giảm ham
muốn tình dục, tinh dịch lạnh loãng, miệng nhạt, lưỡi nhợt ướt…Nên
trọng dùng các thực phẩm sau :
+ Thịt dê : vị ngọt, tính ấm,
có công dụng ích thận khí, ôn thận dương, bổ trung khí và làm ấm tỳ vị. Sách Biệt
lục viết : “Dương nhục chủ hư lao hàn lãnh, bổ trung ích khí”. Các y thực
gia cổ cũng đều ca ngợi công dụng của thịt dê trong việc bồi bổ thận khí, làm mạnh
dương đạo, chữa trị các chứng bệnh hư hàn. Bởi vậy, thịt dê là một trong những
thực phẩm rất hữu ích cho đàn ông “mãn kinh” thuộc thể Tỳ thận dương hư.
+ Thịt chó : vị mặn, tính ấm, có
công dụng bổ trung ích khí, ôn thận trợ dương. Y thực gia trứ danh đời Đường
(Trung Quốc) cho rằng thịt chó có khả năng “bổ huyết mạch, hậu tràng vị, thực hạ
tiêu, điền tinh tuỷ” (bồi bổ huyết mạch, làm khoẻ dạ dày ruột, làm mạnh 1/3 dưới
cơ thể, làm tăng tinh tuỷ). Sách Nhật hoa tử bản thảo cũng viết : “ Cẩu
nhục (thịt chó) bổ vị khí, tráng dương, noãn yêu tất, bổ hư lao, ích khí lực”. Đối
với đàn ông trung lão niên dương sự yếu đuối, hay đi tiểu đêm, đại tiện thường
xuyên lỏng loãng, sợ lạnh thích ấm…, thịt chó là thực phẩm
rất phù hợp.
+ Đông trùng hạ thảo : vị ngọt,
tính ấm, có công dụng bổ hư tổn, ích tinh khí, có lợi cho ngũ tạng và chống lão
hoá. Sách Dược tính khảo viết : “Đông trùng hạ thảo bí tinh ích khí,
chuyên bổ mệnh môn”. Mệnh môn, theo y học cổ truyền, là cái gốc của dương
khí, là nhân tố cực kỳ quan trọng đối với sự sống, cho nên bổ được mệnh môn thì
sẽ giúp cho tỳ dương và thận dương được phục hồi, nhờ đó mà cơ thể trở nên cường
tráng.
+ Nhân sâm : vị ngọt hơi đắng,
tính ấm, có công dụng đại bổ nguyên khí, cường tráng thể chất. Đây là một trong
những vị thuốc quý giá của y học cổ truyền mà tác dụng bồi bổ đã được dược lý học
hiện đại nghiên cứu và khẳng định. Dân gian thường dùng dưới dạng chế thành các
món ăn - bài thuốc (dược thiện), trà dược hoặc tửu dược.
Ngoài ra, ở thể bệnh này cũng nên trọng dụng
một số thực phẩm có công dụng ôn bổ tỳ thận như thịt bò, gan bò, xương bò, xương
dê, gan dê, ngẩu pín, thịt thỏ, thịt chịm sẻ, thịt chim cút, trứng gà, trứng
chim cút, sữa dê, cá ngựa, hải sâm, hạt dẻ, nhục quế, nhục dung, đỗ trọng, toả
dương, ba kích, dâm dương hoắc, nhau thai…
@ Thể Tâm khí hư : được biểu
hiện bằng các triệu chứng như mệt mỏi, mất ngủ triền miên, hay mê mộng, dễ kinh
sợ, suy giảm ham muốn tình dục, thậm chí sợ hãi, liệt dương, di mộng tinh, xuất
tinh sớm, trí nhớ giảm sút, tâm thần bất định, ăn ngủ kém, lưỡi hồng nhạt…Nên
trọng dùng các thực phẩm sau :
+ Hạt
sen : vị ngọt, tính bình, có công dụng dưỡng tâm an thần, kiện tỳ ích
thận. Nhà dược học vĩ đại Lý Thời Trân (đời Thanh,Trung Quốc) cho rằng hạt sen
có khả năng “giao tâm thận, hậu tràng vị, cố tinh khí, cường cân cốt, bổ hư tổn”
(Bản thảo cương mục). Bởi vậy, loại thực phẩm này rất hữu ích cho đàn
ông “mãn kinh” thuộc thể Tâm khí hư. Dân gian hay dùng dưới dạng hầm với xương
thịt, nấu chè hoặc làm thành các loại bánh.
+ Long nhãn : vị ngọt, tính ấm,
có công dụng ích tâm kiện tỳ, bổ khí dưỡng huyết, an thần định trí. Sách Nhật
dụng bản thảo viết : “Long nhãn ích trí định thần”. Sách Tuyền châu bản
thảo cũng viết : “Long nhãn tráng dương ích khí, bổ tâm kiện tỳ”. Dân gian
hay dùng dưới dạng làm mứt, nấu chè, ngâm rượu hoặc chế thành các loại nước giải
khát.
+ Tim lợn : vị ngọt mặn,
tính bình, có công dụng bổ hư, dưỡng tâm, an thần. Dân gian hay dùng dưới dạng
hầm cách thuỷ với thần sa, chế thành các món ăn hoặc các món dược thiện. Điều cần
lưu ý là : những người có rối loạn lipid máu thì nên dùng ở mức độ vừa phải
theo hướng dẫn của thầy thuốc.
Ngoài ra, với thể bệnh này nên trọng dụng
một số thực phẩm khác như tổ yến, đậu tương, gạo nếp, đại táo, mộc nhĩ trắng,
bá tử nhân, toan táo nhân, nhân sâm, nấm linh chi, đẳng sâm, cam thảo, bách hợp,
nhau thai…
có bác nào cần mua đồ chơi tình dục để giải tỏa sinh lý thì ghé chuoivang.com nha, shop này e hay mua thấy giá cả ok lắm
Trả lờiXóa